Nutricionista e Coach Patrícia Alamino

Olá meu povo!!! Tudo bem com vocês?! Pra quem ainda não sabe porque é novo lá no Facebook ou está chegando agora no blog, eu sigo a linha da nutrição comportamental e utilizo técnicas e ensinamentos do mindful eating (alimentação consciente) e do intuitive eating (alimentação intuitiva) na minha abordagem (você pode ver um post onde explico sobre o mindful e o intuitive eating clicando aqui ) e hoje vou falar sobre o ciclo da alimentação consciente!  A alimentação consciente se baseia no mindfulness que resumidamente é uma técnica de foco total, no viver aqui e agora. Parece uma coisa muito simples, mas a verdade é que nós NÃO vivemos focados no momento presente, com esse mundo agitado onde tudo muda em questão de segundos viver se tornou uma tarefa muito, mas muito complicada e cheia de incertezas. A tensão que sofremos no nosso dia a dia é imensa e isso afeta de maneira física nosso cérebro, moldando nossas ações de maneira negativa e isso inclui a alimentação. Ao ...

Você já ouviu falar sobre o mindful eating ou o intuitive eating ? Bom, essas duas filosofias (podemos chamar assim para melhorar a compreensão) são as que sigo, fazendo um complemento entre elas. O mindful eating  é um dos diversos ramos do mindfulness , uma técnica de atenção plena. É se alimentar com intenção e atenção. Nessa visão, a alimentação deve seguir quatro pontos: Consciência: esteja presente na alimentação. Preste atenção no aqui e agora. Não julgamento: não tenha sentimentos críticos e de culpa em relação às suas escolhas. Observação: perceba seu corpo e os sinais que ele lhe dá em relação à alimentação. Por exemplo: saciedade. Sabor: atente as características do alimento (sabor, textura, cor, aroma). O ponto principal do mindful eating  é a importância de se alimentar de forma "correta" para garantir que seu organismo esteja sendo nutrido de forma adequada para ser saudável. E é justamente nesse "correto" que eu optei por trabalha...

Olá meu povo! Meu nome é Patrícia Alamino Silva, tenho 24 anos e me formei em Nutrição em 2014. Durante a faculdade, dentre os diversos ramos da nutrição, me interessei muito pela funcional. Porém, ao final do curso conheci o mindful eating e o intuitive eating (farei um post em breve). A partir daí acabei escolhendo o ramo da alimentação consciente, muito pouco trabalhado atualmente.  Sinceramente, não acredito que seja possível ser saudável sem entender suas emoções e a maneira como elas se relacionam com o ato de se alimentar. Também vejo a parte espiritual como um fator crítico para uma vida plena e saudável, independente do que cada um acredita ou segue. O nosso corpo nos diz muito, tanto no físico quanto no mental, mas poucos sabem ouvi-lo.  Espero que esse espaço seja um canal para que eu possa passar meus conhecimentos sobre nutrição e minhas descobertas na busca de uma vida saudável e feliz em sua plenitude.  Beijos da nutri!!