Existe um terreno de 300m2 dentro de você, sabia?!
Recurso da foto: google imagens |
É isso mesmo, você possui um órgão dentro do seu corpo que apresenta uma área de 200 a 300m2. Sabe de qual eu estou falando?
Do Intestino Delgado!
Ele é o principal órgão para absorção de nutrientes e água, daí sua grande área absortiva. Para isso, ele é formado por dobras denominadas válvulas coniventes, cobertas por vilosidades que por sua vez são cobertas por microvilosidades.
O processo de absorção de nutrientes é bem complexo e combina dois tipos de transportes, o ativo e o passivo.
O transporte passivo se dá pela difusão passiva ou pela difusão facilitada. Na primeira a absorção ocorre quando o nutriente ultrapassa a mucosa intestinal através de aberturas aleatórias nas paredes das células ou passa por canais proteicos. Já na difusão facilitada, a passagem ocorre com a ajuda de proteínas carreadoras/transportadoras.
No transporte ativo além das proteínas carreadoras é necessário gasto de energia para que a passagem aconteça. Como alguns nutrientes utilizam o mesmo transportador eles podem competir pela absorção. Esse é um dos motivos de nós nutricionistas sempre orientarmos pela variedade nutricional. Além disso, o carreadores também podem ficar saturados, deixando a absorção do nutriente mais lenta.
Já o intestino grosso tem 1,5m de comprimento e é composto por ceco, cólon e reto. O muco secretado nele é responsável por unir as fezes e proteger a parede intestinal de escoriações e atividade bacteriana.
Ele é o local de fermentação bacteriana de carboidratos e aminoácidos, da síntese de pequenas quantidades de vitaminas, armazenamento e excreção de resíduos fecais. O conteúdo do colon se move a cerca de 5cm/h o que permite a absorção de nutrientes remanescentes.
A defecação ocorre de forma variável indo de três vezes ao dia até 1x a cada 3 dias, formando fezes de 100 a 200g, constituidas por cerca de 75% água e 25% sólidos, porém as proporções podem variar bastante de acordo com dieta, estilo de vida, medicamentos e patologias.
Uma dieta rica em frutas, vegetais, legumes e grãos integrais normalmente reduz o tempo de trânsito intestinal, levando a defecações mais frequentes e com fezes maiores e mais macias.
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E se você quer saber se sua alimentação está adequada ou se é o momento para fazer uma modulação intestinal, procure um Nutricionista.
Beijos da nutri!
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